Rencontre régionale Eduquer en Santé-Environnement : Alimentation et Santé dans le Gers

"Qualité, proximité, saisonnalité: Comment manger avec plaisir en préservant la santé et l'environnement de tous ? Menons l'enquête! "
 
Une dynamique de réseau "Eduquer en santé-environnement" est développée en région Occitanie dans le cadre du Plan Régional Santé-Environnement 3 (PRSE3). Cette dynamique animée par le GRAINE et l'IREPS Occitanie avec le soutien de l'ARS, la DREAL et la DRAAF tend à développer une culture commune et des projets partagés sur des enjeux de santé-environnement.
 
De nombreuses actions sont développées en région sur le champ agriculture, alimentation et santé-environnement. Cette rencontre permettra de comprendre le parcours d'un aliment (production, transformation, consommation), les impacts (positifs et négatifs) sur la santé et l'environnement, et de partager sur des actions, des projets, des outils de sensibilisation à l'alimentation durable et aux questions socialement vives.
 
Cette rencontre alliera apports de connaissances, sorties sur le terrain, ateliers d'échanges de pratiques. Si vous êtes intéressés pour participer à l'organisation de ces rencontres, n'hésitez pas à nous le faire savoir!
 
Cette journée est ouverte à toutes personnes portant des projets en santé-environnement et se questionnant sur la sensibilisation et la mobilisation des publics: chargés de mission, éducateurs, chercheurs, enseignants...
 
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